장마철식중독예방수칙 (1) 썸네일형 리스트형 장마철, 왜 식중독이 더 잘 생길까? 장마철 식중독 조심! 장마철이 되면 고온다습한 날씨로 인해 세균과 곰팡이가 급속도로 번식하면서 식중독 발생 위험도 크게 증가합니다.특히 가정에서 음식물을 다루는 분들이나 외식을 자주 하는 분들일수록 더 많은 주의가 필요합니다. 건강하고 안전한 여름을 위해, 여러분의 주방 위생을 다시 한번 점검해 보시길 바랍니다.※ 장마철, 왜 식중독이 더 잘 생길까?장마철은 기온이 높고 습도가 증가하는 계절입니다. 이러한 환경은 식중독을 일으키는 세균이나 곰팡이가 빠르게 증식하기에 매우 좋은 조건이 됩니다. 특히 음식물을 보관하거나 조리하는 환경이 청결하지 않으면 세균이 금세 번식하여 식중독의 원인이 될 수 있습니다.일반적으로 장마철에는 다음과 같은 이유로 식중독 발생이 급증합니다:고온다습한 날씨로 음식물 부패 속도 증가빗물로 인한 외부 오.. 이전 1 다음
