숫자와 알파벳에 숨겨진 의미, 알고 먹으면 더 안전하다 | 계란 난각번호 완벽 정리
마트에서 계란을 살 때, 혹은 집에서 계란을 깨기 전 껍질을 자세히 본 적이 있으신가요? 계란 껍질 한쪽에는 숫자와 알파벳이 조합된 작은 글씨가 찍혀 있습니다. 이것이 바로 난각번호입니다.많은 사람들이 “유정란·무정란 구분 번호인가?”, “친환경 계란을 뜻하는 건가?” 하고 막연하게 생각하지만, 난각번호는 단순한 표기가 아니라 계란의 생산 이력과 안전성을 확인할 수 있는 중요한 정보입니다.이 글에서는 계란 난각번호의 의미, 구성 요소, 사육환경 번호 해석법, 난각번호로 확인할 수 있는 정보와 오해, 그리고 소비자가 꼭 알아야 할 팁까지 자세히 알아보겠습니다.1. 난각번호란 무엇인가?난각번호는 계란 껍질에 직접 표시되는 고유 식별 코드로,계란이 언제, 어디서, 어떤 환경에서 생산되었는지를 추적할 수 있도록..
